Safari Africano – 1ªParte

Desde pequeña soñaba con poder ir a uno de los países del continente africano, me daba igual Sudáfrica, Namibia, Bostwana… Me prometí que una vez en la vida tenía que ir. Mi viaje comenzó hace más de tres años cuando conocí a Antonio y me regaló el libro de Alfonso de Urquijo: “La orilla opuesta”. Me prometió hacer el viaje juntos cuando terminara de leerlo. Disfruté muchísimo de su lectura, pero pasaba el tiempo y no nos íbamos de aventura. Le estuve dando la lata con África todo este tiempo y siempre que podía se lo recordaba. Así, el añoLEER MÁS +

Habichuelas con Perdiz – Teckel

La gastronomía cinegética es mi debilidad, siempre que voy a un bar y cojo su carta, lo primero que busco son aquellos platos que vienen directamente del monte. Es por ello que en aquellos en donde apuestan por la carne de caza, me detengo a conocerlos y a saborear sus propuestas cinegéticas. Hoy visitamos TECKEL, un pequeño pero entrañable bar que está enclavado en uno de los rincones más bonitos y céntricos de mi ciudad, Córdoba. Justo al lado de la iglesia de San Hipólito, junto a la Plaza San Ignacio de Loyola, este bar de tapas que abrió susLEER MÁS +