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Cupo Libre (Blog)

Guardias, Guardas, Agentes y Policías

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en Guardias, Guardas, Agentes y Policías Categoría: Caza y Campo , , , , , , , , , , , , , ,

Andan los Agentes Forestales en pié de guerra por la nueva Ley de Montes, entienden que al nombrarles ahora auxiliares de las FF y CC de Seguridad han perdido en su dignidad profesional, habida cuenta que tendrán –según dicen- que avisar a la Guardia Civil en lugar de actuar por su iniciativa ante infracciones o delitos. Al administrado le cuesta entender todo este maremágnum de agentes y agentillos al que hay que sumar, pues se trata de lo mismo, toda la colección de guardas  “rurales”, “de campo”, “de caza”, “de coto”, además de guardeses y colonos, si además resulta queLEER MÁS +

Lomo de Jabalí a fuego lento en Manteca Ibérica

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en Lomo de Jabalí a fuego lento en Manteca Ibérica Categoría: Gastronomía , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Continuamos en el barrio del Alcázar Viejo o San Basilio, donde se encuentra la casa de comidas La Posada del Caballo Andaluz. No es ni un restaurante, ni una taberna… Es una casa de comidas como las de antes, con la mejor gastronomía tradicional Cordobesa y Andaluza. Sus platos están elaborados con ingredientes de la tierra y de primera calidad. La Posada del Caballo Andaluz es una típica casa cordobesa con cinco siglos de historia recientemente restaurada. Se organiza en torno a pequeños y acogedores salones, ideales para celebraciones privadas, como si estuvieras en tu casa. También dispone de unLEER MÁS +

Cogiendo Espárragos

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en Cogiendo Espárragos Categoría: Moda Caza , , , , , , , , , , , , , , , ,

¿Os acordáis de esa prenda que lucíamos cuando éramos pequeños? ¡El PETO vuelve a nuestros armarios! ¡A mí me encanta! Y en cuanto empecé a verlos por las tiendas, me hice con uno! Me parece una prenda muy cómoda para dar una vuelta por el campo. Y ahora que parece que el tiempo se va a relajar un poquito y nos va a regalar momentos de sol que no veáis como los voy a aprovechar! 😉 ¡Parece que los días tienen más horas! ¿Verdad? ¡Viva la luz! Llevo peto de Mango, chaleco de Massimo Dutti y camisa de Zara, sombreroLEER MÁS +

Hotel Hospes Palacio del Bailío

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en Hotel Hospes Palacio del Bailío Categoría: Turismo rural , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Uno de mis hoteles favoritos de Córdoba es sin duda Hospes Palacio del Bailío. Que fue la antigua casa de la familia Castejón. Es el primer hotel de cinco estrellas de Córdoba, fue un palacio cuyas primeras piedras se colocaron en el siglo XVI y es declarado como Bien de Interés Cultural en la categoría Monumento. Se encuentra ubicado en el centro histórico de la ciudad califal, en el mismísimo corazón del casco antiguo. Una de las cosas que más me gusta de este hotel, es que conserva en su sótano la planta y parte de los habitáculos de unaLEER MÁS +

Enfermedades de Caza Mayor – 2ª Parte: Tuberculosis

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en Enfermedades de Caza Mayor – 2ª Parte: Tuberculosis Categoría: Caza y Campo , , , , , , , , , , , ,

En una entrada anterior hablábamos que todo buen cazador tiene que tener algo de  información básica  acerca de las dos enfermedades que cursan con más prevalencia en las especies cinegéticas de caza mayor más comunes en nuestro contorno,  el jabalí y el venado. En la anterior entrada hicimos referencia a la Triquiinelosis y en esta hablaremos de la Tuberculosis. A continuación describiremos los puntos más importantes: La tuberculosis es una patología causada por Mycobacterium, el humano (M. Tuberculosis), Bovino (M. Bovis) Y Aviar (M. Avium complex) La tuberculosis es una enfermedad que afecta a todos los animales vertebrados; para conLEER MÁS +

Albondiguitas de Ciervo, glaseadas con grosellas

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en Albondiguitas de Ciervo, glaseadas con grosellas Categoría: Gastronomía , , , , , , , , , , , , , , ,

Continuamos en uno de los barrios con más solera de Córdoba, el del Alcázar Viejo o San Basilio, donde se encuentra el restaurante Puerta Sevilla. Este barrio es muy famoso por el concurso de los Patios Cordobeses que se celebra anualmente en el mes de Mayo, y su entorno incomparable a escasos minutos de la Mezquita-Catedral y el Alcázar de los Reyes Cristianos. Taberna Restaurante Puerta Sevilla es el buque insignia del Grupo y se distingue por la magnífica calidad de sus productos y la extraordinaria belleza de su Patio central repleto de flores y plantas. Se ubica en unaLEER MÁS +

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¿Todo de verde y marrón? ¡¡NO!!

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en ¿Todo de verde y marrón? ¡¡NO!! Categoría: Moda Caza , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ya sabéis que yo lo de ir al campo de verde entero o marrón es muy raro… Siempre le pongo a los looks una nota de color y el de hoy si que tiene color!! Esta chaqueta de cuadros de colores intensos es preciosa y la estola de pelo azul es una maravilla, en persona gana mucho más. ¡Esto te sube cualquier look! Llevo jeans de Zara, chaqueta y camisa de Vilagallo (Ana Gallego), sombrero de ba&sh (Kalmachicha), estola de pelo de Twin-set (Kalmachicha), cinturón de cuero antiguo, corbata de Lester (Orga), anillo del aguardo lo podéis conseguir en laLEER MÁS +

Hotel del Oso

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Es uno de los mejores sitios para una escapada tranquila al aire libre donde podéis disfrutar de la montaña y sus verdes paisajes, que son uno de sus mayores atractivos. Si quieres descansar y desconectar el Hotel del Oso es sin duda el sitio. Se encuentra en la comarca de Liébana, en el límite con Asturias, León y Palencia; Junto a la cordillera cantábrica y los Picos de Europa, con altitudes superiores a los 2000 metros. El Hotel del Oso es una empresa familiar que la forman Caridad y Severo, y sus hijas Ana, Teresa, Irene y Caridad. Es unaLEER MÁS +

Mejora de Cotos de Caza Mayor – 2ª Parte

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en Mejora de Cotos de Caza Mayor – 2ª Parte Categoría: Caza y Campo , , , , , , , , , , , , , ,

En una entrada anterior hablamos de que la mejor opción para la mejora de cotos de caza mayor pasaba por un correcto y equilibrado aprovechamiento y, en la medida de lo posible, ponerse en manos de buenos profesionales para la gestión del mismo. En esta segunda entrega vamos a dar unas breves pinceladas de la rama de la gestión del medio natural que es la mejora de cotos de caza. Lo mejor que le puede ocurrir a un coto es que sus titulares y/o gestores tengan claro unos objetivos razonables para el mismo y tengan la constancia necesaria para llegarLEER MÁS +

Enfermedades de Caza Mayor – 1ª Parte: Triquinelosis.

Autor/a: Pilar EscribanoDeja un Comentario en Enfermedades de Caza Mayor – 1ª Parte: Triquinelosis. Categoría: Caza y Campo , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Todo buen cazador tiene que tener algo de información básica acerca de las dos enfermedades que cursan con más prevalencia en las especies cinegéticas de caza mayor más comunes en nuestro contorno, el jabalí y el venado. Estas dos enfermedades son la Tuberculosis y Triquinelosis. Ambas enfermedades son objeto de estudio (por parte de veterinarios autorizados por los distritos sanitarios) en las monterías. En esta entrada nos centraremos en la Triquinelosis y más adelante en otra entrada hablaremos de la tuberculosis. A continuación describiremos los puntos más importantes: Enfermedad causada por el parásito Trichinella spiralis. Está presente en varias especiesLEER MÁS +