Montería La Solana

Montería La Solana: El Taco

Montería La Solana: El Taco Este año quería sorprender un poco a mis tíos el día de su gancho: La Solana. Y pensé en llevarles un taco, por puesto, para sus invitados. Quería hacer algo especial, que gustase y me pareció buena idea llevarles una degustación de ibéricos del Valle de los Pedroches. Para los que no saben qué es el taco, que aquí somos pocos, os dejo una breve explicación: El Taco es un pequeño picoteo que normalmente se lleva al puesto para amenizar la espera. Así que un par de semanas antes del gancho me puse en contactoLEER MÁS +

paseo a caballo

Un paseo a caballo para recordar

Un paseo a caballo para recordar Parece mentira que teniendo tan cerquita nuestra sierra disfrutemos tan poco de ella. Poder evadirte un día de la rutina y que el trabajo no esté presente es un lujo, y nosotros los cordobeses tenemos esa suerte. Como el calor sigue estando presente y parece que el otoño se resiste… ¿por qué no disfrutar un poco de lo que nos gusta? El otro día me llamó mi amiga Carmen Pulido, ella siempre tan dispuesta a organizar cualquier plan para entretenernos, para ir a dar una vuelta a caballo, y a mi que no me puedeLEER MÁS +

mujeres cazadoras pilar escribano la berrea

La Berrea ‘16

La Berrea ‘16 Todavía recuerdo cuando era pequeña y nos íbamos los fines de semana con mis primos al campo en época de berrea. Cuando nos escapábamos a ver y a escuchar la berrea. Si, si, lo habéis leído bien. “Ver y escuchar”, porque igual de bonito es verlo como escucharlo. Me encantaba cuando se peleaban los venados por ser el macho dominante. Claramente a mi no me lo explicaron así, se peleaban por el amor de una cierva… Ains! Que daño me hizo Disney!! Jejeje! Para mi, ese era el mejor momento del día. El sonido de los choquesLEER MÁS +

hotel las monteras

Hotel rural Las Monteras

Hotel Rural Las Monteras Otro rinconcito que encuentro para escaparse y desconectar del ruido y la rutina de la ciudad. Hoy voy a hablar de un nuevo hotel situado en el corazón más natural de Andalucía. El Hotel Rural Las Monteras, en Villanueva del Rey, a tan solo 30 minutos de Córdoba, en el Parque Natural de Sierra Morena. Un Hotel rodeado de chaparros centenarios; a unos metros de Villanueva del Rey encontrarás un lugar único, donde su arquitectura respetuosa con el medioambiente se alía con un paisaje de ensueño. Villanueva del Rey es un pueblo repleto de historia y tradición.LEER MÁS +

mujeres cazadoras pilar escribano

Pajarita en el Reclamo

Pajarita en el Reclamo Tengo que confesaros, que me he vuelto una fan incondicional de la pajarita. Me encanta la clase y elegancia que da este complemento a los looks. Evidentemente no es lo mismo ir de caza mayor que de caza menor. Pero… ¿por qué no se puede ir  bien vestido al campo? Si hay una cosa cierta, es que hay que saber combinar nuestra vestimenta para no renunciar nunca al estilo y comodidad… ¿Sabíais que el pájaro fue una de las mayores aficiones del rey Carlos III y de su hijo el Príncipe de Asturias, Carlos de Borbón?LEER MÁS +

rehala dibe

Experiencias de María Pilar S.Montero: Rehala Dibe

Rehala Dibe con María Pilar Montero Hace mas de 12 años, cuando mi insistencia pesó más que la prudencia de mi padre y comencé a acompañarle en sus jornadas cinegéticas. Tan solo han pasado los años, pero no ha cambiado nada. Las incertidumbre, dueña por completo de mí la noche antes de la montería, la ilusión cada vez que bajan mis valientes del carro, el eco de los lances…son cosas que hay que vivir, para poder comprender de lo que les hablo. No concibo un frío fin de semana de invierno sin pisar la sierra helada, sin mirar al riscoLEER MÁS +

Jornadas Gastronómicas de la matanza

Jornadas Gastronómicas de la matanza: Casa Palacio Bandolero

Jornadas Gastronómicas de la matanza Un día más Restaurante Casa Palacio Bandolero cuentan con nosotros en las Jornadas Gastronómicas de la matanza para ensalzar al cerdo Ibérico del Valle de los Pedroches. El restaurante pone en marcha la III edición de la Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo Ibérico de los Pedroches, que comenzaron el 12 de Febrero y que permanecerá hasta el 31 de Marzo. Se trata de una cita gastronómica que se ha convertido en uno de los encuentros referentes en la ciudad de Córdoba y Cupo Libre no podía faltar a la cita. ¡Mil gracias aLEER MÁS +

Montería Andaluza: La comida y fiesta – 3ª Parte

Montería Andaluza: La comida y fiesta ¡Cogemos el caminito de vuelta y llegamos a la casa! Donde los monteros van llegando poco a poco y entre aperitivo y aperitivo comentamos los lances y experiencias de la mañana. El catering Bajo de Guía nos esperaba con un menú mediterráneo riquísimo, tuvo una gran acogida por parte de todos, que llegábamos hambrientos después de montear.   Menú Aperitivos variados Boquerones Aceitunas caseras Flamenquín de Espárragos Jamón Ibérico Queso Patatas Fritas Choco Plato fuerte a elegir Pisto con Huevo Frito Cocido con su Pringá Postre Dulces, tartas y café.   ¿Hay mayor placer queLEER MÁS +

Perdiz Escabechada y Parmentier de Patata

Perdiz Escabechada y Parmentier de Patata – La Tinaja

Perdiz Escabechada y Parmentier de Patata Los que me conocen saben que nos encontramos en uno de mis rincones favoritos. Esta vez nos desplazamos a la ribera, junto al río Guadalquivir donde se encuentra el Restaurante La Tinaja. La familia Pérez ha creado un rincón gastronómico con mucho sabor. A orillas del Guadalquivir puedes disfrutar, de la cocina tradicional, en un entorno incomparable. En La Tinaja, usan los mejores productos de nuestra tierra para elaborar con delicadeza  sus platos de temporada. Lo que más me gusta de este sitio es su terraza desenfadada y muy bien ubicada. Donde puedes comer,LEER MÁS +

Pajaritas ¿Por qué no?

Si hay un complemento que tenía muchísimas ganas de ponerme, ese es la pajarita. Es un accesorio masculino usado habitualmente con el frac o esmoquin. Pero si sabes combinarla se vuelve en una prenda muy femenina y sexy. Además, la pajarita es un lazo y ¿hay algo más femenino que el lazo? Yo por lo menos, estoy un poco cansada ya de las corbatas, que a mi me hacen barriguita…  ¡¡y trabajito me cuesta no tenerla!!  Además, ahora llevar pajarita es “chic” y es sinónimo de causar “sensación”. A veces, cuando voy de montería, me da la sensación de que,LEER MÁS +