Blog de Caza de Cupo Libre

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Perdiz Escabechada y Parmentier de Patata

Perdiz Escabechada y Parmentier de Patata – La Tinaja

Perdiz Escabechada y Parmentier de Patata Los que me conocen saben que nos encontramos en uno de mis rincones favoritos. Esta vez nos desplazamos a la ribera, junto al río Guadalquivir donde se encuentra el Restaurante La Tinaja. La familia Pérez ha creado un rincón gastronómico con mucho sabor. A orillas del Guadalquivir puedes disfrutar, de la cocina tradicional, en un entorno incomparable. En La Tinaja, usan los mejores productos de nuestra tierra para elaborar con delicadeza  sus platos de temporada. Lo que más me gusta de este sitio es su terraza desenfadada y muy bien ubicada. Donde puedes comer,LEER MÁS +

Pajaritas ¿Por qué no?

Si hay un complemento que tenía muchísimas ganas de ponerme, ese es la pajarita. Es un accesorio masculino usado habitualmente con el frac o esmoquin. Pero si sabes combinarla se vuelve en una prenda muy femenina y sexy. Además, la pajarita es un lazo y ¿hay algo más femenino que el lazo? Yo por lo menos, estoy un poco cansada ya de las corbatas, que a mi me hacen barriguita…  ¡¡y trabajito me cuesta no tenerla!!  Además, ahora llevar pajarita es “chic” y es sinónimo de causar “sensación”. A veces, cuando voy de montería, me da la sensación de que,LEER MÁS +

Montería Andaluza: El Puesto, mujeres cazadoras, pilar escribano

Montería Andaluza: El Puesto – 2ª Parte

Montería Andaluza: El Puesto Todo va según lo esperado, llegamos al puesto y el día nos acompaña, hace un tiempo perfecto. Aunque demasiado calor para el mes en el que estamos, ¡vaya invierno cálido que llevamos! Pero si tengo que ser un poco egoísta y no pensar en el campo, lo prefiero, que si no se me agarrotan las manos del frío y lo de hacer candelas no es lo mío. ¡Así que, que haga frío otro día que yo no esté de montería! 😉 Esta montería es de las que llamamos “monterías de invitación”. El dueño del coto invitaLEER MÁS +

plomeo de la escopeta

El Plomeo de la Escopeta – Armería Varona

El Plomeo de la Escopeta Sobre el plomeo de las escopetas, se ha escrito y se sigue escribiendo, ya que la balística de este tipo de munición es compleja, y se comporta de muy distintas maneras en cada arma. Cierto es que un porcentaje alto de cazadores y tiradores no tienen la costumbre de comprobar cómo plomea su arma, con que gramaje se comporta mejor y lo más importante si pone los tiros donde nosotros queremos. Este artículo es orientativo para que Vd.  pueda comprobar el comportamiento y plomeo de su escopeta, y así saber que cartucho le va mejorLEER MÁS +

Montería Andaluza: La Junta

Montería Andaluza: La Junta – 1ª Parte

Montería Andaluza: La Junta Todos los años, cuando empieza la veda, espero con mucha ilusión que mi tío Rafa me diga el día de su montería: La Solana. Siempre intento, en la medida de lo posible, asistir. Por el cariño que le tengo, por su montería, por su gente y por su fiesta. ¡La más divertida del año para mí! El día de antes, organizamos todos los preparativos para el gran día y esa noche lo que se dice dormir, dormir… Lo que me permitan los nervios. Madrugón y a ponerse en marcha para llegar puntuales a la junta. SegúnLEER MÁS +

Arroz Meloso de Perdiz con Boletus y Presa Ibérica

Arroz Meloso de Perdiz con Boletus y Presa Ibérica Nos encontramos en La Judería, en el barrio más bonito y turístico de Córdoba. Allí se encuentra Casa Palacio Bandolero Restaurante, justo frente a uno de los monumentos más emblemáticos de la Ciudad Califal: La Mezquita Catedral. Antiguamente, este restaurante fue la residencia de los Condes de Cabra, una Casa Palaciega del Siglo XVI. En la actualidad es un restaurante y las diferentes estancias de la casa las han convertido en comedores privados, conservando en perfecta armonía la belleza de su arquitectura y lujo original. Esta casa brinda al cliente marcosLEER MÁS +

Llueve de color Rojo

Cuando llueve suele ser todo muy oscuro, ¿verdad? Los colores se apagan, los tonos se pierden y a más de uno le cambia el carácter… El color rojo en la naturaleza cumple un papel muy importante: Advertencia. Y yo sigo con mi teoría del color erre que erre… Adaptemos la moda al mundo de la caza, a nuestro estilo y comodidad, porque a veces ir al campo o de cacería no significa ir totalmente de camuflaje. Os recuerdo cuando apareció Kate Moss en Glastonbury con unas botas de agua y un minivestido. Las puso de moda y gracias a HunterLEER MÁS +

Hotel El Añadio: 2ªParte

Hotel El Añadio: 2ªParte

Hotel El Añadio: 2ªParte En la entrada anterior del Hotel El Añadio hablaba de lo importante que es cuando estás fuera de casa, aunque sea por unas horas,  encontrarte como si estuvieras en ella. A mí por lo menos, me gusta estar en un sitio que mueva la misma energía en la que yo me encuentro y así me sentí en mi visita a El Añadio. En esta segunda entrega, me voy a centrar en el mundo del toro: de la ganadería y de la grata sorpresa que me encontré al llegar allí. MªJesús Gualda es la dueña del HotelLEER MÁS +

Seguro del Cazador: Santalucía

Seguro del Cazador: Santalucía

Seguro del Cazador: Santalucía Todos sabemos que es obligatorio tener vigente el seguro del cazador para el ejercicio de la caza. Un seguro que cubra e indemnice los daños causados a las personas por el ejercicio. Actualmente, desde Cupo Libre puedes sacarte o renovar tu seguro del cazador con Santalucía. Os dejamos un pequeño resumen de las garantías del Seguro:   Garantías Básicas Responsabilidad Civil del Cazador, de suscripción obligatoria: Se cubre, conforme a los límites fijados en el Reglamento del Seguro de Responsabilidad Civil del Cazador, de suscripción obligatoria, y en las Condiciones Particulares de esta póliza, la obligaciónLEER MÁS +

Hotel El Añadio: 1ªParte

El día a día lo llevamos con bastante normalidad, por eso cuando llega el fin de semana nos gusta hacer algo diferente… ¿verdad? Eso hice hará un par de semanas. Encontré un hotel de los que a mí me gustan, El Añadio; un hotel rústico, tranquilo, en el campo, de los que puedes disfrutar de lo mejor que nos ha dejado el de arriba. Salimos de Córdoba dirección al término municipal de Vilches, provincia de Jaén y sabíamos que no iba a ser un ir y venir rápido. Conseguimos sacar un día con mucho arte y magia.Llegamos a la entradaLEER MÁS +